たら芽、蕗のとう、うるい、わらび、こごみ… 山野に自生し、食用にする植物です。
たら芽
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蕗（ふき）のとう
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うるい
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わらび
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こごみ
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行者（ぎょうじゃ）にんにく
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雁足（がんそく）
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かたくりの葉
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山独活（やまうど）
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野蒜（のびる）
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土筆（つくし）
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野甘草（甘草菜）
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姫竹
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よもぎ
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あけび
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山蕗（やまふき）
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蕗（ふき）
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葉山葵（はわさび）
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花独活（はなうど）
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甘野老（あまどころ）
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